Universitas Serelo Lahat Laksanakan Pengabdian Kepada Masyarakat Bersama UMKM MAKJA Kabupaten Empat Lawang

Meningkatkan Efisiensi Produksi Rengginang melalui Teknologi Oven Otomatis – Tri Rusilawati Kasisariah menjelaskan manfaat penggunaan oven otomatis dibandingkan metode penjemuran tradisional, mulai dari pengaturan suhu, waktu, hingga cara perawatan alat.

Strategi Pemasaran Produk UMKM – Darwin Kesuma memaparkan strategi membangun brand, menentukan harga jual yang kompetitif, dan mengelola distribusi agar produk dapat menembus pasar yang lebih luas.

Digitalisasi UMKM: Strategi Promosi Produk melalui Platform Online – Muhammad Sulkhan Nurfatih memberikan panduan praktis memanfaatkan media sosial (Facebook, Instagram, TikTok) dan marketplace (Shopee, Tokopedia) untuk meningkatkan penjualan, termasuk pembuatan konten dan pengelolaan akun bisnis.

Praktik Penggunaan Oven Otomatis untuk Produksi Rengginang – Dipandu Tim Teknis PkM UNSELA, peserta mempraktikkan langsung proses pengeringan rengginang menggunakan oven otomatis hingga menghasilkan produk yang kering merata dan siap dipasarkan.

Acara diakhiri dengan sesi diskusi dan tanya jawab, di mana peserta aktif menyampaikan pertanyaan seputar penggunaan alat, strategi pemasaran, dan tips memaksimalkan penjualan secara online.

Target dan Harapan

Melalui program ini, diharapkan UMKM MAKJA dapat meningkatkan kapasitas produksinya dari sebelumnya 5–10 bungkus per hari menjadi 20–30 bungkus per hari secara konsisten. Dukungan teknologi oven otomatis diharapkan dapat mengatasi kendala cuaca, sementara strategi digital marketing memungkinkan produk rengginang khas Empat Lawang menjangkau pasar yang lebih luas.

Rektor UNSELA menutup kegiatan dengan harapan agar kerjasama seperti ini terus berlanjut dan menjadi model pemberdayaan UMKM di wilayah lain. “Kampus membawa teknologi dan ilmu, UMKM membawa semangat dan pengalaman. Jika bersatu, dampaknya akan terasa langsung bagi masyarakat,” ujarnya.

Sumber: