Universitas Serelo Lahat Laksanakan Pengabdian Kepada Masyarakat Bersama UMKM MAKJA Kabupaten Empat Lawang

Lahatpos.co, Empat Lawang - Universitas Serelo Lahat (UNSELA) melalui skema Hibah Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat dari Direktorat Pengabdian kepada Masyarakat (DPPM) Kemdiktisaintek Tahun Anggaran 2025 menggelar kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) di Desa Mekarti Jaya, Kecamatan Tebing Tinggi, Kabupaten Empat Lawang.

Program yang diketuai oleh Tri Rusilawati Kasisariah, S.E., M.M. dengan anggota Darwin Kesuma, S.E., M.M. dan Muhammad Sulkhan Nurfatih, S.Kom., M.Phil. ini mengusung judul "Optimalisasi Produksi Kerupuk Rengginang Melalui Pemanfaatan Teknologi Oven Otomatis dan Digital Marketing di UMKM MAKJA Kabupaten Empat Lawang".

--

Acara dimulai pukul 08.00 WIB dengan registrasi peserta, diikuti pembukaan oleh moderator. Sambutan pertama disampaikan oleh Ketua Tim Pengabdian, Tri Rusilawati Kasisariah, yang memaparkan tujuan program untuk meningkatkan kapasitas produksi dan pemasaran UMKM MAKJA melalui inovasi teknologi dan strategi pemasaran digital.

Sambutan berikutnya disampaikan oleh Muhamad Fauzi, pemilik UMKM MAKJA, yang mengucapkan terima kasih atas perhatian UNSELA terhadap pelaku usaha lokal. Ia berharap program ini dapat membawa perubahan besar, khususnya dalam memperlancar proses produksi yang selama ini sangat bergantung pada cuaca.

Selanjutnya, Rektor Universitas Serelo Lahat, Darwin Kesuma, S.E., M.M., memberikan sambutan sekaligus membuka acara secara resmi. Dalam pesannya, beliau menekankan bahwa kolaborasi antara perguruan tinggi dan pelaku UMKM adalah wujud nyata Tri Dharma Perguruan Tinggi, di mana pendidikan, penelitian, dan pengabdian bersatu untuk memberikan dampak langsung bagi masyarakat.

--

Serah Terima Alat Pengabdian

Setelah pembukaan, dilaksanakan prosesi serah terima alat pengabdian kepada UMKM MAKJA. Peralatan yang diberikan meliputi:

1 unit Oven Pengering Otomatis 10 Susun untuk proses pengeringan rengginang yang cepat, higienis, dan merata.

11 unit Loyang Oven Gas ukuran 60x40 cm untuk memaksimalkan kapasitas oven.

55 paket Kertas Stiker Vinyl Vermos A4 (20 lembar per paket) untuk keperluan label kemasan produk.

Prosesi ini dilakukan secara simbolis oleh Ketua Tim PkM UNSELA dan Rektor, diterima langsung oleh pemilik UMKM MAKJA. Serah terima ini menjadi simbol dukungan nyata UNSELA dalam meningkatkan kapasitas produksi mitra binaannya.

--

Sesi Materi dan Pelatihan

Setelah serah terima alat, acara dilanjutkan dengan penyampaian materi yang terbagi menjadi empat sesi utama:

Sumber: