Anti Gagal Deh! Coba Yuk Resep Cumi Basah Balado

5 buah cabai merah besar

1 siung bawang putih

 

Cara Membuat:

1. Campurkan cumi dengan air jeruk nipis, sedikit garam

dan lada lalu diamkan.

2. Tumis bawang merah yang sudah diiris hingga wangi

bersama serai dan daun jeruk.

3. Lalu masukkan bumbu balado yang sudah di giling

menggunakan chopper, masak hingga bau langu hilang.

4. Setelah itu masukkan cumi bersama garam dan kaldu

jamur, aduk rata.

5. Setelah rata masukkan daun bawang yang sudah diiris

dan masak hingga matang. Sajikan.

 

Sumber: resep cumi balado