Di Desa ini Bambu Muda Bisa Disulap Jadi Sayur Super Lezat. Cek Disini Lokasinya

LAHATPOS.CO, Lahat - Bambang Heriadi ST nama lengkapnya, atau yang akrab dikenal dengan kak Bambang. Selain dikenal sebagai seorang Kepala Desa.

Ternyata dirinya merupakan sosok pecinta dan penggiat lingkungan. 

Tidak hanya dalam pemikiran, namun juga dengan aksi nyata. 

Buktinya jika kita datang ke Desa Jaga Baya Kecamatan Kikim Selatan Kabupaten Lahat, kita bisa melihat bahkan merasakan masakan dari bambu muda atau yang dikenal masyarakat dengan sebutan Rebung.

Dalam sesi wawancara Bambang Hariadi ST selaku Kepala Desa Jaga Baya mengungkapkan semenjak Gubernur Provinsi Sumatera Selatan (Sumsel), H Herman Deru SH MM memprakarsai program Gerakan Sumsel Mandiri Pangan (GSMP), banyak kabupaten/kota mendukung sepenuhnya, bahkan hingga ke tingkat pedesaan.

Tak terkecuali, Desa Jagabaya, Kecamatan Kikim Selatan, Kabupaten Lahat. 

Di alam pedesaan ini kaya sekali dengan potensi sayuran jenis bambu muda.

Masyarakat lebih mengenal dengan sebutan Rebung.

Cita rasa dengan perpaduan bumbu dapur, benar-benar lezat, gurih dan sedap sekali ketika disantap dengan nasi putih panas.

Bambang menambahkan, terlebih lagi, di Desa Jagabaya ini berlimpah dengan tumbuhan bambu, untuk dibuat makanan yang enak dikonsumsi.

Jadi tidak ada salahnya jika kita sebagai masyarakat Kabupaten Lahat harus melakukan inovasi bercocok tanam soal Rebung.

Bahkan kedepan melalui program kerja akan melakukan inovasi bercocok tanam melalui media hidroponik. (*)

 

Sumber: lahatpos.co