1 siung bawang putih
Cara Membuat:
1. Campurkan cumi dengan air jeruk nipis, sedikit garam
dan lada lalu diamkan.
2. Tumis bawang merah yang sudah diiris hingga wangi
bersama serai dan daun jeruk.
3. Lalu masukkan bumbu balado yang sudah di giling
menggunakan chopper, masak hingga bau langu hilang.
4. Setelah itu masukkan cumi bersama garam dan kaldu
jamur, aduk rata.
5. Setelah rata masukkan daun bawang yang sudah diiris
dan masak hingga matang. Sajikan.