Selain pengawasan di tingkat dapur produksi, Kemenkes juga mendorong pengawasan berlapis hingga di lingkungan sekolah/madrasah. Menkes Budi Gunadi Sadikin menekankan pentingnya pelibatan Usaha Kesehatan Sekolah (UKS) untuk memeriksa kualitas makanan sebelum dikonsumsi.
"Setidaknya begitu makanan datang, kita bisa ajarin (siswa atau guru) warnanya ada yang berubah, baunya aneh atau tidak," ujar Menkes.
Langkah pengawasan ketat ini merupakan komitmen pemerintah untuk menjadikan Program MBG sebagai investasi berharga bagi pembentukan Sumber Daya Manusia (SDM) yang sehat, cerdas, dan unggul di masa depan, tanpa mengorbankan keselamatan penerima manfaat.
Berita ini sudah tayang di induk, diswayid