2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum, tambahan cabai keriting dan tomat, aduk rata.
3. masukkan kacang panjang dan tempe, aduk rata. Tambahkan secukupnya air, kecap, saus tiram, gula, garam, dan kaldu, aduk rata kembali, masak sampai matang dan bumbu meresap. Angkat, sajikan
3. Ayam kecap Kampung
Bahan:
- 12 potong daging ayam, cuci bersih
- Air jeruk nipis atau jeruk lemon
- 1/2 buah bawang bombay, potong-potong
- 1 sdm baceman bawang putih
- 1 ruas jari kayu manis, cuci bersih
- 3-4 buah bunga lawang, cuci bersih
- 2 buah tomat ukuran sedang, belah 4
- 10 sdm kecap manis
- 2 sdm kecap ikan
- 1 sdm saus tiram