- 2 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 10 buah cabai rawit merah
Cara membuat:
1. Rendam kangkung dalam air yang diberi sedikit garam. Bilas sampai bersih lalu tiriskan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, tambahkan cabai rawit, aduk.
3. Masukkan terasi dan gula Jawa.
4. Masukkan kangkung, aduk agar bumbu tercampur.
5. Tambahkan air dan bumbu-bumbu lain, masak dengan api besar sampai mendidih.
6. Cek rasa, matikan api. Angkat dan sajikan.
2. Tumis tempe kacang panjang
Bahan:
- 1 papan tempe, potong dan goreng