Cocok Untuk Menu Sarapan !! Berikut Resep Telur Dadar Super Enak, Salah Satunya Telur Dadar Khas Turki

Lahatpos,co – Bagi kamu yang lagi cari resep menu enak untuk sarapan bisa coba resep satu ini, bermodalkan cinta dan kebahagiaan kamu bisa membuat telur dadar super enak untuk yang tersayang.

 

Penasaran kan ?

Simak resep lengkapnya disini

 

Telur Dadar Krispi

Bahan-bahan yang diperlukan:

4 butir telur

2 sendok makan tepung terigu

Garam secukupnya

Merica secukupnya

Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

Kocok telur dalam mangkuk besar hingga tercampur rata.

Campurkan tepung terigu ke dalam mangkuk telur, dan aduk hingga tepung menyatu dan tidak bergerindil.

Bubuhi garam dan merica secukupnya ke dalam mangkuk telur. Aduk lagi hingga bumbu tercampur rata.

Panaskan minyak sedikit di wajan dengan api sedang.

Tuang mangkuk telur ke dalam wajan yang sudah panas.

Jaga agar lapisan telur tidak terlalu tebal agar bisa renyah.

Goreng telur dadar dengan api sedang hingga bagian bawahnya matang dan renyah.

Pakai spatula untuk membalik telur dadar dengan hati-hati, dan goreng hingga kedua sisinya matang dan kuning keemasan.

Angkat telur dadar crispy dari wajan dan taruh di atas kertas minyak atau tisu dapur untuk menghilangkan minyak berlebih.

Sajikan telur dadar crispy sebagai menu sarapan atau cemilan dengan saus favorit atau sebagai teman makan lain sesuai selera.

 

2. Telur Dadar Mini

Bahan:

3 butir telur ayam

Sejumput garam

Sejumput lada

Sedikit air

Cara Membuat: 

Kocok lepas telur, tambahkan air, garam dan lada. Kemudian kocok lagi sampai sedikit berbusa.

Panaskan minyak pada cetakan apem. Goreng telur, pastikan menggunakan api kecil saat menggorengnya. Hangan lupa untuk membaliknya agar matang merata.

Jika sudah, angkat dan beri saus tomat atau saus sambal.Telur mini siap disajikan.

 

3. Telur Dadar Sosis Daun Bawang

3 butir telur

2 batang daun bawang, potong tipis

2 buah sosis ayam atau sapi, potong sesuai selera

Garam secukupnya

Lada secukupnya

3 siung bawang putih, haluskan

Cara Membuat: 

Kocok lepas telur dalam wadah, kemudian masukkan semua bahan ke dalam telur. Aduk kembali sampai tercampur rata.

Panaskan sedikit minyak di teflon, gunakan api kecil untuk menggoreng.

Tuangkan telur ke dalam teflon, masak sampai matang. Jangan lupa untuk dibalik.  Gulung telur agar lebih mudah saat dipotong.

Telur dadar siap disajikan.

 

4. Telur Dadar khas Turki

3-4 butir telur ayam

2 sdm feta cheese

1 sdm mentega

2 buah cabai hijau (bisa pakai paprika)

2 buah tomat merah

2-3 sdm minyak zaitun

garam dan cabai bubuk secukupnya

Cara membuat:

Belah cabai hijau, buang bijinya, potong dadu kecil.

Cincang tomat, sisihkan. Panaskan minyak zaitun api kecil, masukkan cabai hijau. Tumis hingga matang.

Masukkan mentega, aduk hingga larut. Masukkan tomat, tumis lagi hingga tomat tampak matang.

Masukkan garam dan cabai bubuk. Aduk rata.

Masukkan feta cheese, aduk rata. Jika sudah mendidih, pecahkan telur utuh di atasnya merata di permukaan.

Aduk sesekali telur, tapi jangan terlalu diaduk bolak-balik. Jika sudah matang, angkat.

 

Itukah resep telur dadar yang cocok untuk sarapan, silahkan dicoba.

 

Sumber: lahatpos.co