Martabak Mini Berbagai Toping Gampang Loh Buatnya, Ini Dia Resepnya

Secukupnya aneka rasa seperti slay dan lainnya.

Langkah :

1. Satukan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, telur dan air aduk rata pakai whisk sampai tidak ada yang bergerindil.

2. Kemudian masukan baking powder dan baking soda aduk kembali pakai whisk sampai rata.

3. Setelah rata tutup adonan (boleh pakai apa aja, tutup

panci / plastik apa aja ya yg penting tertutup) diamkan 1 jam.

4. Setelah 1 jam buka adonan terlihat sedikit berbuih dan bergelembung aduk rata lagi.

5. Panaskan cetakan martabak mini. Setelah panas tuang adonan secukupnya kemudian ratakan supaya

adonan nempel ke pinggiran cetakan supaya nanti kulit pinggirannya kebentuk.

6. Boleh tutup cetakan tunggu smpe muncul gelembung kemudian taburi gula pasir masak sampai matang

7. Angkat keluarkan dari cetakan selagi masih panas olesi dengan butter/margarin kemudian kasih susu kental manis dan kasih toping sesuai selera sajikan. 

Begini lah cara pembuatanya. Selain bahan bahan mudah dicari, masaknya pun gampang. Selamat mencoba. (*)

Sumber: martabak mini dan manis