Nikmati Sensasi Rasa Baru dengan Resep Masakan Ayam Teriyaki Spesial

Lahatpos.co - Bagi para penggemar masakan Jepang, ayam teriyaki menjadi salah satu hidangan yang tak pernah gagal menggugah selera. Menghadirkan rasa manis dan gurih yang seimbang, ayam teriyaki menjadi pilihan sempurna untuk menu makan keluarga. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat Ayam Teriyaki yang lezat di rumah.

Bahan-bahan yang Diperlukan:

• 500 gram ayam fillet (bagian dada atau paha, sesuai selera)
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 1 sendok makan bawang putih cincang halus
• 1 sendok makan jahe parut
• 4 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan kecap asin
• 1 sendok makan madu
• 1 sendok teh minyak wijen
• 1 sendok makan air jeruk nipis (untuk menambah kesegaran)
• 1 sendok makan wijen sangrai (sebagai taburan)
• Daun bawang cincang halus (sebagai garnish)

Cara Memasak:

1. Pertama, potong ayam menjadi beberapa bagian sesuai selera, kemudian beri sedikit garam dan merica untuk memberi rasa dasar.
2. Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang. Masukkan ayam dan masak hingga kedua sisi berwarna kecokelatan dan matang sempurna.
3. Sambil menunggu ayam matang, siapkan saus teriyaki dengan cara mencampurkan kecap manis, kecap asin, madu, minyak wijen, dan air jeruk nipis dalam mangkuk kecil. Aduk hingga rata.
4. Setelah ayam matang, tambahkan bawang putih dan jahe cincang, tumis sebentar hingga harum. Kemudian, tuangkan saus teriyaki ke dalam wajan dan biarkan mendidih selama beberapa menit hingga saus mengental dan meresap ke dalam ayam.
5. Angkat ayam teriyaki yang sudah siap, kemudian sajikan di piring saji.
6. Taburi dengan wijen sangrai dan garnish dengan daun bawang cincang agar tampilan lebih menarik.

Nikmati Ayam Teriyaki yang Menggugah Selera! Dengan perpaduan rasa manis dari kecap manis dan madu serta sedikit kelezatan dari minyak wijen, Ayam Teriyaki ini akan menjadi sajian yang pas untuk menemani waktu makan bersama keluarga. Cobalah resep ini di rumah dan bawa cita rasa Jepang langsung ke meja makan Anda.

Selamat mencoba dan rasakan kelezatannya!

 

Sumber: lahatpos.co