Lahatpos.co – melalui artikel ini kita akan membagikan Resep Ayam Goreng Mentega, yang Rasanya mirip Masakan Hotel Bintang 5.
Dengan mengikuti resep berikut ini dipastikan nafsu makan kamu lebih maksimal.
Bahan Bahan
500 gram paha ayam (tanpa tulang)
1/2 bawang bombay
1 sendok makan saus sambal
2 sendok makan margarin
2 sendok makan kecap manis
2 sendok makan saus tiram
3 siung bawang putih
4 sendok makan kecap Inggris
Merica secukupnya
Cara Membuat
Langkah pertama, irislah bawang bombay dan bawang putih.
Potong daging ayam dan letakkan dalam suatu wadah, lalu tuang sesendok makan saus tiram dan merica.
Aduk dan remas daging ayam agar bumbunya meresap. Kalau sudah merata, masukkan ke dalam kulkas selama 15 menit.
Siapkan wajan di atas kompor, panaskan mentega hingga meleleh.
Keluarkan daging ayam dari kulkas, kemudian tuang ke dalam wajan. Goreng hingga berwarna kecokelatan.
Jika daging ayam sudah berwarna kecokelatan, masukkan irisan bawang bombay dan bawang putih.
Tuang kecap Inggris, kecap manis, saus sambal, dan sesendok makan saus tiram ke dalam wajan penggorengan. Aduk hingga bumbu menyerap ke dalam daging ayam.
Matikan kompor, dan ayam goreng saus mentega siap disajikan bersama nasi putih hangat.
semoga bermanfaat.