Lahatpos.co – melihat salah satu sajian hotel berbintang seperti omelet ternyata gampang banget lho bikinya, hanya dengan beberapa trik sederhana kamu bisa membuat sajian lezat ini untuk sarapan keluarga agar makin istimewa.
Berikut resep omelet ala hotel dengan bahan yang mudah didapat dan takaran bisa disesuaikan dengan kebutuhan:
Baca Juga : Virgo Hari ini Penuh Kebaikan, Ramalan zodiak Kamis 18 Desember 2023
Bahan:
- 5 telur, kocok lepas
- 5 daging asap, potong kotak kecil
- 1 bawang bombai, cincang kasar
- 75 gram jamur kancing kaleng, iris tipis
- 50 gram jagung pipil
- 1/2 buah paprika merah, potong kotak kecil
- 1/2 buah paprika hijau, potong kotak kecil
- 50 gram keju cheddar parut
- 1/2 sendok makan garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh kecap inggris
- 50 ml krim kental, bisa ganti yoghurt
Cara membuat omelet telur:
1. Campur telur dengan daging asap, jamur, jagung, keju, garam, merica, kecap inggris, dan krim kental.
2. Tumis bawang bombai dan paprika. Tuangi campuran telur. Masak sebentar sampai ada bagian yang mulai matang.
4. Tusuk atau aduk sedikit hingga cairan telur mengalir ke bawah.
3. Gulung, bentuk omelet sambil ditekan-tekan sampai matang. Angkat, potong dan sajikan.
Selamat mencoba ya.